MENU

 

Du mercredi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi.


Menu Clin d'oeil

  • Trois mises en bouche pour vous ouvrir l'appétit
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  • Cabillaud en rosace
    Risotto et beurre blanc d'herbes fraîches
  • Ou
  • Oeuf poché
    Chicons,écume de raifort, caviar Avruga
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  • Suprême de canette
    Oignon rouges farci à la chutney de mangues, patate douce
  • Ou
  • Bar en écailles de pommes de terre
    Poudre de gambas torréfiées, romanesco, brocoli
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  • Le chariot de fromages affinés (14 euros)
    En remplacement du dessert (Suppl. 9 euros)
    *Verre de vin rouge en accompagnement 8€
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  • Cylindre au chocolat blanc
    Ganache de chocolat noir, caramel au beurre salé
  • Ou
  • Le citron sous toutes ses formes
    Tartelette, sorbet, meringue italienne, céleri rave, gingembre
  • -
  • Le prix de ce menu :
  • 3 services au choix : 47 € euros

Menu Gourmand

  • Trois mises en bouche pour vous ouvrir l'appétit
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  • Angus beef
    Foie gras, Anguille fumée, radis rouges
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  • Saumon Gravlax
    Asperges blanches grillées, consommé de curry vert
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  • Noix de Saint-Jacques de Dieppe
    Son corail, Risotto, Choux frisé
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  • Agneau en croûte d'herbes fraîches
    Poireaux, oignons grelots, patates douces
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  • Le chariot de fromages affinés (14 euros)
    En remplacement du dessert (Suppl. 9 euros)
    *Verre de vin rouge en accompagnement 8€
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  • Sabayon au Champagne
    Compotée de fruits rouges, sorbet d'agrumes
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  • Le prix de ce menu :
  • 4 services : 59 € euros
  • Sélection de vins : 28 € euros
  • 5 services : 69 € euros
  • Sélection de vins : 35 € euros
  • Un lunch vous sera également proposé au restaurant, uniquement du mercredi au vendredi midi.
  • Lunch 2 services : 30 € euros
  • Lunch 3 services : 37 € euros
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  • Terrasse couverte.
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  • Merci de votre confiance et de votre soutien.
  • Sonia , Olivier et leur équipe

Réservations : 019633772

Une allergie ? N’hésitez pas à nous en faire part lors de la réservation.