Servi au restaurant : du mercredi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi.
Menu Gourmand
- Sashimi de bar de ligne Algues / Citrus / Petits pois
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- La Gaucho Caramel de têtes de langoustines / Voile de radis
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- Agneau buttermilk Aubergine soufflée / Miso / Sauce de perle de fruits aux oursins
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- Mousse de brebis de la Bergerie des nuages
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- Fraises Rhubarbe / Piquillos / Piment / Chocolat amer
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- Le prix de ce menu :
- 3 services : 47 € euros
- Sélection de vins : 26 € euros
- 4 services : 59 € euros
- Sélection de vins : 32 € euros
- 5 services : 69 € euros
- Sélection de vins : 42 € euros
- Un lunch vous sera également proposé au restaurant, uniquement du mercredi au vendredi midi.
- Lunch 2 services : 30 € euros
- Lunch 3 services : 37 € euros
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- Service en terrasse couverte et chauffée.
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- Merci de votre confiance et de votre soutien.
- Sonia , Olivier et leur équipe