Du mercredi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi.
Menu Clin d'oeil
- Trois mises en bouche pour vous ouvrir l'appétit
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- Foie gras Landais Escalope poêlée, crème brûlée, pommes, brioche épicée
- Ou
- Cabillaud Eclair, tartare, avocat, câpres, sudashi
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- Caille des Dombes farcie Raviole de ris de veau, patate douce, champignons
- Ou
- Bar de ligne Filet juste poêlé, risotto d'herbes fraîches
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- Poire et chocolat La belle Hélène à ma façon
- Ou
- Prunes marinées Sirop au vinaigre balsamique, sorbet, meringue
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- Le prix de ce menu :
- 3 services au choix : 47 € euros
Menu Gourmand
- Trois mises en bouche pour vous ouvrir l'appétit
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- Langoustine et caviar belge Langoustine snackée, sphère de mousse, courgette,tomates, piment
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- Bar de ligne Filet juste poêlé, risotto d'herbes fraîches
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- Foie gras Landais Escalope poêlée, crème brûlée, pommes, brioche épicée
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- Couronne de veau Truffe, Champignons, morilles, jus corsé
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- Ceci n'est pas un fromage Mimolette, gorgonzola, mascarpone, figues, noix, noisettes
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- Prunes marinées Sirop au vinaigre balsamique, sorbet, meringue
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- Le prix de ce menu :
- 4 services : 59 € euros
- Sélection de vins : 28 € euros
- 5 services : 69 € euros
- Sélection de vins : 35 € euros
- 6 services : 79 € euros
- Sélection de vins : 42 € euros
- Un lunch vous sera également proposé au restaurant, uniquement du mercredi au vendredi midi.
- Lunch 2 services : 30 € euros
- Lunch 3 services : 37 € euros
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- Terrasse couverte.
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- Merci de votre confiance et de votre soutien.
- Sonia , Olivier et leur équipe