Du mercredi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi.
Menu Clin d'oeil
- Trois mises en bouche pour vous ouvrir l'appétit
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- Cabillaud en rosace Risotto et beurre blanc d'herbes fraîches
- Ou
- Oeuf poché Chicons,écume de raifort, caviar Avruga
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- Suprême de canette Oignon rouges farci à la chutney de mangues, patate douce
- Ou
- Bar en écailles de pommes de terre Poudre de gambas torréfiées, romanesco, brocoli
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- Le chariot de fromages affinés (14 euros) En remplacement du dessert (Suppl. 9 euros) *Verre de vin rouge en accompagnement 8€
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- Cylindre au chocolat blanc Ganache de chocolat noir, caramel au beurre salé
- Ou
- Le citron sous toutes ses formes Tartelette, sorbet, meringue italienne, céleri rave, gingembre
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- Le prix de ce menu :
- 3 services au choix : 47 € euros
Menu Gourmand
- Trois mises en bouche pour vous ouvrir l'appétit
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- Angus beef Foie gras, Anguille fumée, radis rouges
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- Saumon Gravlax Asperges blanches grillées, consommé de curry vert
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- Noix de Saint-Jacques de Dieppe Son corail, Risotto, Choux frisé
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- Agneau en croûte d'herbes fraîches Poireaux, oignons grelots, patates douces
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- Le chariot de fromages affinés (14 euros) En remplacement du dessert (Suppl. 9 euros) *Verre de vin rouge en accompagnement 8€
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- Sabayon au Champagne Compotée de fruits rouges, sorbet d'agrumes
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- Le prix de ce menu :
- 4 services : 59 € euros
- Sélection de vins : 28 € euros
- 5 services : 69 € euros
- Sélection de vins : 35 € euros
- Un lunch vous sera également proposé au restaurant, uniquement du mercredi au vendredi midi.
- Lunch 2 services : 30 € euros
- Lunch 3 services : 37 € euros
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- Terrasse couverte.
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- Merci de votre confiance et de votre soutien.
- Sonia , Olivier et leur équipe