Du mercredi au samedi, midi et soir, ainsi que le dimanche midi.
Menu Gourmand
- Quelques mises en bouche pour vous ouvrir l'appétit
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- Bœuf Holstein coupé au couteau Poivre de Jamaïque, fleurs de rose, pommes, fenouil, céleri vert et sorbet
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- Œuf poché Saumon mi-cuit, jeunes pousses d’épinards, beurre blanc, caviar belge
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- Soupe à l’oignon Sa glace, son croustillant, écume de pain brûlé
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- Filet de sandre rôti sur peau Risotto, choux de Bruxelles, feuille de riz soufflée, velouté de poissons
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- Coucou de Malines Suprême rosé, cuisse farcie, chiconnette, croquette de patate douce, foie gras
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- Le chariot de fromages affinés (18 €) En remplacement du dessert (Suppl. 14 €) *Verre de vin rouge en accompagnement 10 €
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- L’ananas Sous toutes ses formes, parfumé à la coriandre
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- Le prix de ce menu :
- 3 services : 58 € euros
- Sélection de vins : 30 € euros (Light : 18 €)
- 4 services : 68 € euros
- Sélection de vins : 34 € euros (Light : 22 €)
- 5 services : 78 € euros
- Sélection de vins : 41 € euros (Light : 26 €)
- 6 services : 88 € euros
- Sélection de vins : 48 € euros (Light : 30 €)
- Un lunch vous sera également proposé au restaurant, uniquement du mercredi au vendredi midi.
- Lunch 2 services : 38 € euros
- Lunch 3 services : 45 € euros
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- Merci de votre confiance et de votre soutien.
- Sonia , Olivier et leur équipe